Le etichette digitali che raccontano il vino: un progetto da Sassari #finsubito richiedi mutuo fino 100%

Una piattaforma all’avanguardia trasforma il modo di comunicare sulle bottiglie

La città di Sassari ospita un’innovativa piattaforma digitale che sta rivoluzionando il mondo delle etichette dei vini a norma UE. Il progetto, nato dall’idea di Michele Zanotti, punta a garantire trasparenza e conformità alle nuove normative europee sull’etichettatura enologica, semplificando la vita ai produttori e migliorando l’esperienza dei consumatori. Variotag, questo il nome della piattaforma, permette di creare etichette digitali consultabili tramite QR code, fornendo tutte le informazioni richieste dalla normativa europea in vigore.

La piattaforma si basa sul Regolamento UE 2021/2117, che richiede l’inserimento obbligatorio di dettagli come l’elenco degli ingredienti, i valori nutrizionali e le indicazioni di smaltimento. L’obiettivo è offrire un sistema semplice e accessibile, che consente a produttori di piccole e medie dimensioni di adeguarsi facilmente alle nuove richieste. Michele Zanotti, bolognese trasferito a Sassari, spiega: “Variotag permette ai produttori di comunicare in modo trasparente, rispettando le regole e offrendo un servizio chiaro e completo.”

Come funzionano i Variotag: tecnologia e semplicità per il settore enologico

Le etichette digitali create da Variotag integrano le tradizionali etichette cartacee con informazioni digitali facilmente accessibili tramite la scansione di un QR code. Questo sistema garantisce conformità alle normative e accessibilità multilingue in tutti i paesi dell’Unione Europea. Antonello Franzil, sviluppatore che ha collaborato alla realizzazione del progetto, sottolinea: “Il nostro sistema è intuitivo e adattabile a diverse esigenze. Ogni produttore può personalizzare l’esperienza in base ai propri prodotti.”

Oltre a vini fermi e frizzanti, l’interesse per questa tecnologia si estende anche ad altri settori dell’agroalimentare sardo, come l’olio e il miele. Sebbene non vi siano obblighi normativi per questi prodotti, la possibilità di fornire informazioni dettagliate ai consumatori rappresenta un valore aggiunto per i produttori.

L’Unione Europea punta sempre più a garantire trasparenza e sostenibilità nel mercato agroalimentare, e progetti come Variotag sono un esempio concreto di come la tecnologia possa agevolare questo processo. Le etichette digitali non raccolgono dati sensibili né includono messaggi pubblicitari, rispettando così sia la normativa che la privacy dei consumatori.