Sostenibilità FVG, Despar Nord recupera oltre 260 t di cibo

04.02.2025 – 15.43 – Nel 2024 in Friuli Venezia Giulia recuperate oltre 260 tonnellate di cibo.

• Gli alimenti raccolti nei punti vendita della regione sono stati donati a più di 40 associazioni sul territorio, consentendo la preparazione di quasi 600 mila pasti
• L’impegno per il contrasto agli sprechi alimentari si concretizza anche con numerose iniziative promosse da Despar Nord come la possibilità per i clienti di acquistare i prodotti in scadenza scontati del 50%, l’adesione alla Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (SERR), attività di sensibilizzazione e incontri con le onlus impegnate nella redistribuzione dei prodotti alimentari rimasti invenduti

Ridurre lo spreco di cibo, promuovere un modello di alimentazione sostenibile e favorire la coesione sociale: è questo da oltre vent’anni il cuore dell’impegno di Despar Nord per il recupero di cibo rimasto invenduto nei punti vendita e redistribuito attraverso una solida rete di associazioni ed enti caritativi in tutte le cinque regioni in cui l’azienda è presente.

Un impegno che si è rafforzato di anno in anno e che, nel 2024, ha permesso a Despar Nord di recuperare nel solo Friuli-Venezia Giulia oltre 260 tonnellate di prodotti alimentari in eccedenza raccolti nei punti vendita a gestione diretta della regione che sono stati rimessi virtuosamente in circolo, consentendo la preparazione di quasi 600 mila pasti destinati alle persone più fragili.

L’attività di redistribuzione è realizzata grazie alla consolidata collaborazione con Fondazione Banco Alimentare che ha permesso, negli anni, a Despar Nord di creare una solida rete con il mondo del volontariato e di lavorare insieme ad oltre 41 associazioni ed enti caritativi sui territori.

Nel solo 2024 in Friuli-Venezia Giulia, Despar Nord ha recuperato e rimesso in circolo alimenti appartenenti a tutte le categorie, dai freschi alla macelleria, dalla panetteria all’ortofrutta, fino ai prodotti confezionati. Un traguardo importante conseguito mediante l’abbinamento di tutti i punti vendita a gestione diretta a insegna Despar, Eurospar e Interspar della regione con almeno un’associazione di riferimento che, con cadenza regolare, ha ritirato e redistribuito la merce ancora buona ma non più commercializzabile.

Questa iniziativa ha un importante impatto anche in termini di riduzione degli sprechi e degli scarti: in Friuli-Venezia Giulia la quantità totale di merce recuperata ha infatti consentito di ottenere una riduzione dei rifiuti prodotti dall’azienda pari a oltre 250 tonnellate, equivalenti a quasi 570 cassonetti della spazzatura. Inoltre, ha consentito di non sprecare più di 900 tonnellate di CO2 eq. emessa e quasi 550mila metri cubi di acqua utilizzata per produrre gli alimenti rimessi in circolo.

I risultati del recupero delle eccedenze alimentari sono una testimonianza concreta dell’impegno di Despar Nord nel contrasto agli sprechi alimentari che l’azienda persegue durante tutto l’anno con numerose attività promozionali e di sensibilizzazione: tra queste la possibilità per i clienti di acquistare, scontati del 50%, i prodotti a scadenza ravvicinata contrassegnati da un apposito bollino con indicata la percentuale di sconto che li rende immediatamente riconoscibili sugli scaffali.

Despar Nord ha inoltre aderito alla Settimana Europea per la Riduzione dei Rifiuti (SERR) rinnovando il proprio impegno per la sostenibilità e la riduzione degli sprechi alimentari e organizzando per l’occasione un ciclo di incontri a livello regionale in Veneto, Emilia-Romagna, Friuli-Venezia Giulia e Trentino-Alto Adige, che hanno rappresentato un importante momento di confronto e collaborazione con le oltre 160 onlus attive nei territori per la redistribuzione dei prodotti alimentari rimasti invenduti, promuovendo un modello virtuoso di lotta allo spreco.

“I dati relativi al recupero dei prodotti in eccedenza nei punti vendita del Friuli-Venezia Giulia evidenziano il forte impegno della nostra azienda nella lotta agli sprechi alimentari” – ha detto Fabrizio Cicero, Direttore Regionale Friuli-Venezia Giulia di Despar Nord – “Un’attività che negli anni ha visto un successo crescente, grazie alla consolidata collaborazione con la Fondazione Banco Alimentare e alla sinergia con il dinamico tessuto associativo e di volontariato della regione. I risultati raggiunti e l’impegno che ogni giorno mettiamo in campo su più fronti confermano il nostro ruolo di azienda socialmente responsabile, profondamente inserita nei territori in cui si inserisce e vicina alle persone e alle comunità”.

[c.s.] gg